在柠檬种植后，果实通常在第三年开始结果，5年后达到商品果实。
花期4 - 5月，果期9 - 11月。
因为柠檬容易擦伤，所以摘柠檬时要戴上手套。
果实一般在成熟前采摘，处理后可储存3个月。
如何种植柠檬
1、播种幼苗
柠檬育苗的方法有很多种，包括有性繁殖和无性繁殖，有性繁殖就是播种，播种的方法适合大面积育苗，相对较快。
选择一株生长强壮、没有疾病的母株，在12月左右采摘成熟的柠檬果实，放在阴凉的地方放置几天，切掉果实，主要不要伤害里面的种子。
取出种子后，用水浸泡5-7天。
待其吸水饱和后，撕下表面的薄膜播种。
浸水后要注意每天换水。
播种后，将温度保持在15到25摄氏度之间，大约一周时间让种子发芽。
2、选择土壤准备
柠檬喜温暖环境，耐阴、耐寒、怕热，适合在南方地区种植，生长速度快，对肥力要求高，所以在种植时选择疏松、肥沃、排水良好的地块。
把土翻深变白，挖一个80x80cm的大坑，每月每亩种50-60株左右，用混有肥料的土填满坑，再盖上一层土，就可以殖民了。
3.种植
当树苗长到50-80cm时，即可移植。
应进行带土移栽。
要注意不要大面积破坏植物的根系。
选择上午和下午的时间种植，或在阴天直接种植，避免中午或雨天，种植后浇根水，再用薄膜或秸秆保湿。
4. 后期管理
柠檬树长得很快，所以它们需要大量的水和肥料。
水分根据气候变化和土壤干湿程度保持土壤湿润。
栽植前两年要及时施氮肥，促进植株快速生长，促进树冠形成。
树冠形成后，应控制氮肥，增加其他肥料的施用量。
除及时耕作除草外，一般一年三、四次，特别是在夏天之前，夏天很热，水分蒸发大，所以在夏天之前及时耕作，保持土壤疏松，可以减少水分流失。